About

ライター兼、料理愛好家です。
おいしい＆美しいをテーマにいろいろな料理を研究中。
ヴィーガンではありませんが、本サイトではヴィーガン対応のレシピを公開しています。

かつてヴィーガンになることを目指していた時期もありますが、
私には「ときどきヴィーガン」くらいがちょうどいいとわかりました。

沖縄が大好き。最近はもっぱらヨガにはまっています。