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レンジで5分！しっとり梅蒸し鶏の簡単レシピ｜火を使わず時短

今日はちょっと疲れてる。忙しくて時間がない。そんな日に頼れるのが、レンチン5分で作れる「梅蒸し鶏」です。材料はたったの3つ。下ごしらえもほぼなし。簡単すぎるのにしっとりやわらかで、ふわりと広がる梅の香りがたまりません。日々の献立としてはもちろん、 […]

朝はとにかく時間がない。それでも家族にちゃんと食べさせたい。そんな私がほぼ毎日作っているのが「天かすおにぎり」です。味付けに使うのはめんつゆとごま油。天かすを混ぜたごはんをラップに広げ、パタンと畳むだけで完成します。握らないので、忙しい朝でも楽勝で […]

みなさんこんにちは。kitchen bonitaです。ハロウィンまであと1ヶ月以上ありますが、待ちきれずにかぼちゃのお菓子を作りました。名前をつけるなら……「スイートパンプキン」？？スイートポテトのかぼちゃバージョンのよう […]

みなさんこんにちは。kitchen bonitaです。暑さが少しずつやわらいできてはいるものの、料理をしているとやっぱり暑い💦母がよく「暑い暑い」と言っていたのはこのことかと、自分がキッチンに立つようになり、その大変さを知りました。 […]

みなさんこんにちは。kitchen bonitaです。我が家は全員（と言っても夫と私の2人暮らしですが）鶏むね肉よりも鶏もも肉派！ところが……最近私のなかでは鶏むね肉が急上昇中😚クセがなくてさっぱりとしている […]

みなさんこんにちは。kitchen bonitaです。突然ですが、セブン-イレブンの「冷やしとろーりみたらし」って知ってます？（これ👇）串刺しではなく、カップに入った新感覚のみたらし団子。スイーツコーナーに置かれていて、ひんやり冷 […]

みなさんこんにちは。kitchen bonitaです。厳しい暑さが続いておりますが、お変わりありませんか？私は年々暑さに弱くなってきていて、今年の夏はけっこうエアコンに頼っています。とはいえ自分しかいないときは、電気代を気にしてつけません（笑）な […]