- 2021年9月3日
ブッダボウル
「ブッダボウル」とは、 野菜・フルーツ・穀物・ナッツ・豆などを、ひとつのボウルに盛り付けた菜食丼のこと。「菜食」が仏教の精進料理を連想させることと、こんもりとした盛り付けが仏陀のお腹を連想させることから、この名が付いたと言われています。 （詳しくは上 […]
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「ブッダボウル」とは、 野菜・フルーツ・穀物・ナッツ・豆などを、ひとつのボウルに盛り付けた菜食丼のこと。「菜食」が仏教の精進料理を連想させることと、こんもりとした盛り付けが仏陀のお腹を連想させることから、この名が付いたと言われています。 （詳しくは上 […]