パンを試作中!

ヴィーガン黒糖食パンを試作中です。

一次発酵までは大成功!ツンツンすると気持ちがいい^^

ホームベーカリーを持っていないので、手ごねでがんばっています。

無心でひたすらこねています^^

パンやお菓子作りに集中すると、雑念が消えて心が整うのが嬉しい。

焼き上がりを待っている時間も楽しい。

ずっと好きなことだけして生きていきたい。


パンの試作がうまくいったら、そのうちYouTubeで配信しようと思います。

半年以上動画を上げていないから、編集の仕方とかだいぶ忘れちゃったけど。。。

まぁ、がんばります。