2023年 kitchen bonita

ハロウィンにぴったりな「スイートパンプキン」のレシピ。かぼちゃの上手な選び方も

みなさんこんにちは。kitchen bonitaです。ハロウィンまであと1ヶ月以上ありますが、待ちきれずにかぼちゃのお菓子を作りました。名前をつけるなら……「スイートパンプキン」？？スイートポテトのかぼちゃバージョンのよう […]

みなさんこんにちは。kitchen bonitaです。暑さが少しずつやわらいできてはいるものの、料理をしているとやっぱり暑い💦母がよく「暑い暑い」と言っていたのはこのことかと、自分がキッチンに立つようになり、その大変さを知りました。 […]

みなさんこんにちは。kitchen bonitaです。我が家は全員（と言っても夫と私の2人暮らしですが）鶏むね肉よりも鶏もも肉派！ところが……最近私のなかでは鶏むね肉が急上昇中😚クセがなくてさっぱりとしている […]

みなさんこんにちは。kitchen bonitaです。大学を卒業後、長いことOLをしていた私。2023年1月に思い切って会社を辞め、フリーランスのライターになりました。あれから早1年と7ヶ月。いろいろ思い悩むこともありますが、「あのとき勇気を出し […]

みなさんこんにちは。kitchen bonitaです。突然ですが、セブン-イレブンの「冷やしとろーりみたらし」って知ってます？（これ👇）串刺しではなく、カップに入った新感覚のみたらし団子。スイーツコーナーに置かれていて、ひんやり冷 […]

みなさん、こんにちは。kitchen bonitaです。ぽっかり仕事が空いてしまい、暇を持て余す今日この頃。掃除や草むしりにいそしむものの、それでも時間が余る余る。映画でも観ようかなと思ったのですが、最近Amazon primeに面白そうな映画が […]

みなさんこんにちは。kitchen bonitaです。 7月の中旬頃から胃がシクシク🥺不快感がなかなか消えないため、生まれて初めて胃カメラ検査をしてきました。私は血管迷走神経反射持ちなので、痛いのやこわいのはかなり苦手なのですが&# […]

みなさんこんにちは。kitchen bonitaです。厳しい暑さが続いておりますが、お変わりありませんか？私は年々暑さに弱くなってきていて、今年の夏はけっこうエアコンに頼っています。とはいえ自分しかいないときは、電気代を気にしてつけません（笑）な […]

砂糖や乳製品を使わずに作るヴィーガンナッツチョコのレシピ。混ぜて冷やすだけなので、誰でも簡単にできちゃいます。使用するのはココナッツオイル、アガベシロップ、ココアパウダー、アーモンドの4つのみ。ココナッツオイルは冷えると固まるため、その性質を利用し […]